1、負責(zé)食品廠原輔材料、半成品、成品及生產(chǎn)操作中微生物、理化指標的監(jiān)測、檢驗，做到準確無誤；2、公司采購原材料的入廠檢驗，生產(chǎn)過程的過程及相關(guān)記錄的控制，產(chǎn)品的出廠檢驗及相關(guān)記錄的控制；3、負責(zé)本崗儀器、設(shè)備的使用及維護保養(yǎng)，嚴格執(zhí)行儀器、設(shè)備的操作規(guī)程，保證儀器、設(shè)備正常運轉(zhuǎn)；4、負責(zé)認真填寫各項檢查檢驗記錄；5、負責(zé)本崗的物品使用管理，按照程序標準使用，確保化驗工作的安全；6、完成上級安排的臨時性工作。任職資格：1、學(xué)歷：食品安全品相關(guān)專業(yè)；2.必須有相關(guān)資格證書3.有相關(guān)工作經(jīng)驗