為加快推進食品快速檢測方法制定工作，國家食品藥品監督管理總局向社會公開征集第二批食品快速檢測方法。

　　 據經濟日報-中國經濟網記者了解，本次征集范圍涉及食品中農獸藥殘留、真菌毒素、有毒有害物質的衍生與殘留以及非法添加等快速檢測方法，申報的食品快速檢測方法應具備前期試驗、科研等工作基礎。申報單位應為相關領域的檢驗機構、科研機構、學術團體或行業協會、企業，具有相關工作經驗，能夠提供《食品快速檢測方法申報表》所列欄目的各項內容，并對填報內容和相關資料的真實性負責。

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