食品安全問題一直是政府和市民關(guān)注的重點熱點問題，7月13日上午，廣東省食品檢驗所舉辦了食品安全檢驗公眾開放日活動，邀請社會公眾、高校學(xué)生走進實驗室，實地觀摩檢驗檢測食品摻雜摻假等違法行為的新技術(shù)、新手段。

       工作人員現(xiàn)場向公眾展示了最前沿的食品檢驗檢測技術(shù)，詳細講解了水產(chǎn)品中抗生素、獸藥殘留的檢測技術(shù)、食品中致病微生物的檢測技術(shù)和真假酒的鑒定方法等專業(yè)知識，同時還向公眾宣傳普及科學(xué)飲食的相關(guān)知識和食品安全的法律法規(guī)，詳細解答了參觀者提出的關(guān)于食品安全的問題，耐心聽取大家對食品檢驗檢測工作的意見和建議。

       據(jù)悉，目前廣東省食檢所已通過了CMAF擴項評審和CNAS復(fù)評審，具備食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定確認(rèn)的30大類食品，324項產(chǎn)品，583個參數(shù)的檢測的能力，并已經(jīng)獲得食品檢驗復(fù)檢機構(gòu)資質(zhì)，成為我省食藥監(jiān)系統(tǒng)第一個復(fù)檢機構(gòu)。2016年，廣東省食品檢驗所共承擔(dān)省局委托的國抽、省抽、專項和飛行檢查等抽檢任務(wù)約15項，共29987批次，全年完成食品檢驗任務(wù)17085個批次，兩項數(shù)據(jù)均排名在全國食藥監(jiān)系統(tǒng)食品檢驗機構(gòu)前列。

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