前段時間，為了環保事業順利執行，加強環境監測局工作人員對檢測機構分析儀器的了解，特派局中多名工作人員進行分析儀器沉浸式學習實訓。今天，寧夏食品檢測研究院邀請學生進入實驗室參觀，科學意識從年少開始抓，從小灌輸科學思想。

2018年7月30日，寧夏食品檢測研究院邀請銀川市中小學生、學生家長代表和媒體記者共60余人走進實驗室，開展食品安全宣傳周“實驗室公眾開放日”活動，取得了良好的效果。

2018年食品安全宣傳周活動的主題是“尚德守法  食品安全讓生活更美好”， 寧夏食品檢測研究院積極籌備，精心準備，在往年活動的基礎上，積極擴大社會人員參與覆蓋面，今年的活動特別邀請中小學生參與食品安全普法宣傳和科學知識普及，營造濃厚的食品安全讓生活更美好氛圍，銀川市部分中小學生及家長代表、媒體記者共60余人走進實驗室，實地觀摩食品檢驗過程、了解食品檢驗儀器設備及科學實驗、普及青少年食品安全知識。

      寧夏食品檢測研究院的檢驗工程師針對中小學生的特點，講解中避開深奧的專業知識，盡量用直白的語言、直觀的事例、特意準備的食品檢驗“小實驗”和現場互動問答、在顯微鏡下近距離觀察細菌、大腸菌群、霉菌形態，增強了實驗的直觀性和趣味性，激發學生們對檢驗檢測實驗的興趣，對食品安全知識學習的好奇心，參觀結束后，給每個人發放了食品安全宣傳彩頁小冊子，通過資料學習進一步鞏固宣傳和關注效果。

此次“實驗室公眾開放日”活動的順利舉辦，旨在深入宣傳食品安全的理念應從娃娃抓起，使孩子們從小就對安全的食品有一個初步的概念。同時，也培養孩子對科學實驗的興趣和熱愛。此次活動也受到了來訪學生家長的熱烈歡迎和媒體記者的認同。

來源：食品檢測中心

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